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过滤网罩的清洗：  　　（1）拧开固定网罩的螺钉。  　　（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。

（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。  　　（4）按拆下前的样子装好过滤网罩。  　　（5）安装好以后，烟道清洗，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。

（6）请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩。  　　清洗油烟管道完成后该如何清洗油烟机？，吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形，烟道清洗企业，油污容易进入器具电气连接部位，影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命。

厨房防火注意以下方面

一

加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定；      

二

对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关；

三

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次；      

四

厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，天津烟道清洗公司，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮；

五

厨房内使用的各种炊具，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具；

六

工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。

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